Vodka

Origine : Moscou (Russie)

Diminutif slave du mot 'voda' (eau), attesté en Russie et Pologne dès le Moyen Âge. Russes et Polonais revendiquent chacun de leur côté l'invention de la boisson, un débat historique jamais tranché qui perdure encore aujourd'hui entre les deux pays. Le tsar Ivan le Terrible en instaure le premier monopole d'État dès le XVIe siècle, une source de revenus fiscaux majeure pour la Russie impériale puis soviétique.